北京京城環保股份有限公司（BMEI）涉足環保領域歷時三十余年，持續致力于垃圾處理處置和資源化利用領域的投資、工程建設和運營管理。在餐廚垃圾處理領域，借鑒發達國家先進技術，融入自主研發，面向中國市場需求，提供完整的餐廚垃圾處理設計工藝系統，包括餐廚垃圾飼料化與肥料化成套處理系統、餐廚垃圾厭氧消化成套處理系統和餐廚垃圾堆肥成套處理系統。

餐廚垃圾中的有機物含量豐富，含水率高，其腐爛變質速度快，易攜帶滋生病菌。餐廚垃圾的性狀和氣味都會對環境衛生造成惡劣影響，直接利用和不適當的處理會造成病原菌的傳播和感染。此外，地溝油如果被加工為食品油，將直接危害人類健康。

隨著人們對餐廚垃圾認識的深入和重視，針對餐飲垃圾的處理技術和工藝的研究不斷進步、完善、成熟。目前國內外已經開發出了多種餐廚垃圾處理技術，我公司在餐廚垃圾處理方面主要有以下工藝：餐廚垃圾飼料化與肥料化成套處理系統、餐廚垃圾厭氧消化成套處理系統和餐廚垃圾堆肥成套處理系統。